RFID lanserar en hållbar revolution för livsmedelsförsörjningskedjan

Den snabbt föränderliga livsmedelsförsörjningskedjan har medfört många problem för ägare av cateringtjänster: hur man säkerställer livsmedelssäkerhet och transporterar mat på ett kostnadseffektivt sätt under hela processen från livsmedelsmaterialslutet till konsumentslutet, samtidigt som man tar hänsyn till påverkan av dessa faktorer på verksamheten. påverkan och konsumentfeedback.

Hållbar försörjningskedja är den allvarligaste utmaningen som operatörer av cateringtjänster för närvarande står inför, som involverar flera ämnen, inklusive:? Minska matsvinnet? Skapa en cirkulär process? Minska koldioxidutsläpp och resursutnyttjande? Anta ny matleverans och omni-channel beställning, etc. hållbar affärsmodell

RFID-lösningen för smart etikett för livsmedel är engagerad i att utveckla, implementera och underhålla en uppsättning hållbara processer för operatörer, som kan minska avfallet i hela försörjningskedjan från ingrediensänden, bearbetningsänden, distributionscenter till butiker; Operatörerna vinner inte bara. Det är en miljöfördel, men det är också en ekonomisk fördel. Samtidigt kan det vinna konsumenternas förtroende och öka vinsten.

Avery Dennison har åtagit sig att effektivt kontrollera matresurssvinnet genom kraftfull spårbarhetsteknologi och hjälpa industrin att utveckla mer effektiva och hållbara metoder.