Talar om tillämpningen och fördelarna med vinetikett mot förfalskning ur RFID-teknikens perspektiv

Under lång tid har livsmedelssäkerhet varit i fokus för allmänheten. På grund av vinindustrins höga vinster har många lagbrytare blivit frestade att ta risker och tillverka och sälja falska produkter. Slutet på vinförsörjningskedjan är konsumenten. Hur man hanterar kunder väl i supply chain management och ansvarar för kvaliteten på kunderna och sina egna produkter är nyckeln till bra vinprodukthantering.

Vissa viner är falska vin på riktiga flaskor, och vissa är falska vinflaskor med riktiga etiketter på. Kort sagt, det är svårt att förhindra. I det långsiktiga spelet med förfalskade varor har vinhandlare inte varit sysslolösa och har låst upp olika metoder för att bekämpa förfalskning.

1. Guldklocka mot förfalskning

År 1858 grundade Marquess of Amésaka Rigel vingården uppkallad efter sig själv. Vinerna han bryggde fick ett varmt gensvar och togs väl emot av marknaden så fort de släpptes på marknaden. Men samtidigt olika imitationsvin.

För att skydda vingårdens rykte slog han in flaskorna med taggtråd för att förhindra att förfalskare ersatte det goda vinet i flaskan med ett dåligt vin, eller fyllde på vinet med en använd flaska. När taggtråden väl tagits av kommer den att gå sönder och kan inte sättas på igen. Så länge det är problem med taggtråden på flaskan kan vinflaskan vara falsk.

Rigels anti-förfalskningsmetod har nått stor framgång, så många högkvalitativa Rioja-vinodlare har följt efter och ersatt järntråd med guldtråd, vilket också gör förpackningen av vin mer avancerad.

2. Felsökning mot förfalskning

Polymermaterial kommer att generera bubblor slumpmässigt under produktionsprocessen. Varje bubbeletikett motsvarar en kod som blandar siffror och bokstäver. Konsumenter kan kontrollera bubbelbilden av motsvarande vin på vingårdens officiella webbplats. Genom att jämföra bubbeletiketten och officiella webbplatsbilder för att identifiera äktheten.

3. Spåra anti-förfalskning

2007 använde en vingård i Napa Valley Kodaks teknologi för att skriva ut vinetiketter med isotopbläck i syfte att bekämpa förfalskning. Färgen på "o" i vinetiketten "colgin" kan endast ses med en Kodak-skanner, och färgen på "o" är olika för olika serier av viner.

För närvarande återspeglas tillämpningen av RFID-Teknik i rött vin mot förfalskning huvudsakligen i förpackningen av rött vin, enligt följande:

1. Flasketikett med RFID-lapp

Efter att det röda vinet med RFID-taggen har skannats av RFID-läsaren, kommer skärmen omedelbart att visa information om ursprunget för flaskan med rött vin, druvtyper, Logistikinformation, instruktioner för matlagning, drickningsmetoder och annan multimediainformation. Dessutom kan hanteringen av butiksverksamheten också realiseras genom RFID-systemet, lätthanterligt lager och optimera påfyllningscykeln för att eliminera slut i lager och uppnå försäljningstillväxt.

Sydafrikanska vinjätten KWV använder RFID-teknik för att spåra vinfat. Eftersom denna typ av träfat är dyrt och kvaliteten på KWV:s vin är nära relaterad till årtalet och användningsfrekvensen för träfatet som används för lagring, använder KWV elektroniska RFID-taggar för att spåra platsen för träfatet , antalet gånger den används och behovet av att beställa nya. fattid.

Företaget eProvenance i USA har antagit en dubbelförsäkringsmetod mot förfalskning. Först fästs elektroniska RFID-etiketter på varje vinflaska, inbäddad i hårdplast och placerad i botten av flaskan, och på ytan av chippet på etiketten. Tryckt med en unik ID-kod unik för detta vin. Denna kod motsvarar all information om vinet i datacentret, som väl kan identifiera om flaskan är förfalskad. För det andra har företaget installerat en försegling mot förfalskning på halsen på varje flaska. Flaskförseglingen är en patenterad design mot förfalskning med patenterat osynligt bläck mot förfalskning. Genom en enkel handhållen läsare som levereras med förpackningen av vintillverkaren kan bläcket läsas av läsaren. Konsumenter kan Det är enkelt, intuitivt och korrekt att bedöma äktheten av flaskan med vin, samt att avgöra om flaskan är förseglad och om det förekommer någon olaglig operation såsom otillåten öppning.

2. RFID vinkorketikett

Den elektroniska etiketten tillhör kategorin specifika etiketter, designerad och tillverkad enligt kapsylerna på rödvinsflaskor, och används speciellt för spårbarhet och anti-förfalskning screening av rött vin på flaska. Produktegenskaper: Speciellt anpassad för rött vin på flaska, det är en engångsprodukt, lätt och smart och lätt att använda. Svep mobilen mot korken, så kommer informationen om rödvinet att visas.

Vätskor som rött vin utmanar RFID-tekniken

Även om RFID-teknik har sina egna fördelar när det gäller ekonomiska och säkerhetsmässiga fördelar, finns det verkligen hinder för tillämpningen av RFID-teknik i flytande föremål när det gäller fysiska egenskaper. Det finns många rapporter om inverkan av vätska och metall på läsnoggrannheten hos elektroniska RFID-etiketter. Föremål med hög vattenhalt kan ABSorbera radiovågor. Jämfört med fasta föremål reduceras läsnoggrannheten med 20 %. Vid läsning av informationen om lådorna som innehåller flytande föremål på pallen kan endast lådorna runt pallen läsas. På grund av reflektion eller absorption av radiovågor kan mellanrutorna inte läsas korrekt och etiketterna blockeras lätt.

Oavsett om det är en pall eller en enskild vara, om den elektroniska RFID-taggen är installerad på halsen eller toppen av vinflaskan istället för botten av flaskan, kommer läshastigheten för taggen att förbättras avsevärt. I vilket fall som helst, om den elektroniska RFID-taggen är fäst på botten av vinflaskan, kommer läshastigheten att minska kraftigt eftersom radiosignalen måste passera genom den flytande delen.